Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- szklanka oleju
- 3 szklanki startej marchewki
- 1 szklanka cukru
- 3/4 szklanki rodzynek, wcześniej namoczonych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 płaska łyżeczka sody
- szczypta soli
Jajka utrzeć z cukrem. Następnie dodać mąkę, olej, marchew, proszek,, sodę i przyprawy. Piec 50 min. Posypać cukrem, polać lukrem lub polać roztopioną czekoladą:)
Smacznego!
"ze starego zeszytu". Wszyscy mają te przzepisy ze staregp zeszytu, a mnie się zawsze wydawało, że to jakieś nowe ciasto, które po prostu zrobiło błyskawiczną karierę ;)
OdpowiedzUsuńPrzepadam za ciastem marchewkowym - to pyszny sposob, by przemycic do swojej diety troche zdrowia w slodkim opakowaniu!
OdpowiedzUsuńTo aż wstyd, ale nigdy nie jadłam ciasta marchewkowego. Moja strata, bo wygląda bosko! :)
OdpowiedzUsuńA ja jadłam i ciągle mi mało;) Uwielbiam to ciasto:)
OdpowiedzUsuńpysznie wyglądają te kawałeczki marchewki w cieście.
OdpowiedzUsuńLovelykate- musisz spróbować, jestem pewna, że ci posmakuje!:)
OdpowiedzUsuń