Menu urodzinowe

Dziś wpis relacjonujący sobotnie wydarzenia :). Otóż jak już pisałam wcześniej, w sobotę obchodziłam urodziny i z tejże okazji przygotowałam imprezę dla znajomych. A że lubię gotować i piec, więc nie mogłam pozwolić by wyszli ode mnie głodni :). Oto co przygotowałam:

• roladę biszkoptowa z galaretką i bananem
• jabłecznik z kruszonką (przyznaję się- mama upiekła i wysłała mi za pośrednictwem mojego M. :))
• sałatkę Colesław (przepis tu)
• sałatkę ziemniaczaną (przepis)
• sałatkę grecką 
• kruche ciasteczka z marmoladkowym oczkiem
• kanapki z sałatą, wędliną, serem, ogórkiem i pomidorem
• różnego rodzaju przekąski takie jak chipsy, chrupki, paluszki i krakersy

Jako, że motywem przewodnim było "Grill party", nie mogło zabraknąć kiełbasek i szaszłyków. Kiełbasę dostałam "swojską" (wyrób mojego chrzestnego)- wiedziałam przynajmniej, że jest tam mięso, a nie zmielone "niewiadomo co". Ponacinałam ją z dwóch stron i posypałam gotową mieszanką przypraw do grilla.
Z pomocą moich współlokatorek zrobiłam też szaszłyki. Znów miałam domowej roboty karkówkę i boczek (które uprzednio moja Mama zamarynowała- jest niezastąpiona! :*). Na patyczki nadziewałam więc na przemian:

• cebulę pokrojoną w dość grube półplasterki
• karkówkę
• cukinię pokrojoną w plastry
• boczek
• pieczarkę (połówkę)
• cebulę

Zdjęcie na dowód, że:
a) były kiełbaski :)
b) grill rzeczywiście odbywał się na balkonie :)

Zdjęć szaszłyków niestety nie posiadam, ponieważ rozeszły się w tempie ekspresowym, ale to chyba świadczy na ich korzyść, prawda? :)

Ogromną niespodziankę sprawiły mi także moje dwie bliskie koleżanki: przygotowały dla mnie tort urodzinowy. I powiem Wam, że to był jeden z najlepszych tortów jakie jadłam w swoim życiu :). Prezentował się również wspaniale. A oto zdjęcie:

Podsumowując, urodziny były świetne: goście dopisali, zabawa była przednia, nikt nie wyszedł głodny, dostałam masę prezentów a przede wszystkim żaden z sąsiadów nie zadzwonił na Policję w związku z grillem na balkonie xD