czwartek, 2 lutego 2012

Sałatka Colesław (jak z KFC)


Sałatka jest prze- py- szna :). Osobiście jestem jej wielką fanką i bardzo często ją robię. Pasuje przede wszystkim do dań mięsnych (jako sałatka obiadowa), ale świetnie smakuje również sama. Ma jeszcze jedną zaletę: jest bardzo tania i jej składniki są dostępne przez okrągły rok. Polecam, szczególnie jeśli ktoś jeszcze jej nie robił (jest w ogóle ktoś taki? :)) Przepis z tej strony.


Składniki; ( na ogromną michę :))
8 filiżanek białej kapusty startej na grubej tarce jarzynowej lub drobno pokrojonej w paski
1/4 filiżanki drobno startej marchewki
2 małe cebule drobno posiekane
1/3 filizanki cukru pudru (może być nieco mniej)
1/2 łyżeczki (do herbaty) soli
1/8 łyżeczki (do herbaty) pieprzu
1/4 filiżanki mleka (lub nieco mniej, jeśli majonez nie jest bardzo gęsty)
1/2 filiżanki majonezu (dobrze żeby był gęsty, np. Dekoracyjny)
1 1/2 łyżki (do zupy) białego octu winnego
2 1/2 łyżki (do zupy) soku z cytryny

Sposób przyrządzania:
Startą kapustę i marchewkę wsypać do sporej miski, dodać posiekaną cebulę. Cukier wymieszać z solą, pieprzem, mlekiem, majonezem, octem, sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem polać warzywa i bardzo dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.

Smacznego :)

13 komentarzy:

  1. Jeśli smakuje jak w KFC to ja ją kradnęęęę !!! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. to w KFC jest colesław? no proszę, jakich ciekawych rzeczy można się dowiedzieć :D ale jako rzadko jadająca w fast foodach czuję się usprawieliwiona ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Carunia - polecam :)
      Monami, tak, ale proponuję zrobić w domu, bo przynajmniej wiemy co jemy :D

      Usuń
  3. Też uwielbiam tę sałatkę, tylko nie chce mi się nigdy jej tak drobniutko siekać:), spróbuję zetrzeć kapustę na tarce. Pozdrawiam:)
    do-kawy.blog.onet.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasiu, ja tym razem drobniutko posiekałam, ale często ścieram ją właśnie na tarce- nic nie "traci" ze swojego smaku, za to zyskujemy trochę cennego czasu :)

      Usuń
  4. Nigdy nie jadłam, ale ciekawie wygląda. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sue, w takim razie musisz spróbować:) Koniecznie!:D

      Usuń
  5. Pycha sałatka pełna zdrowia:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo pyszny jest coleslaw ! Lubię :)) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajna uniwersalna sałatka, lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Naj! Ze wszystkich sałatek :D robimy często, od razu całą michę i znika cała do obiadu :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...